Tortinha Protéica

Muito fácil, rápido de fazer e muito gostosa.

Ingredientes:

– 3 claras.
– 1 lata de atum.
– 2cs de palmito picado.
– 2 azeitonas picadas.
– ½ cebola pequena cortada.
– Temperos a gosto.

Modo de fazer:
Bata as 3 claras no mixer (não precisa ser claras em neve, apenas branquinha) com uma pitada de sal e alho(opcional).

Depois coloque as claras batidas em forma pequena ou em formas individuais, levemente untada. Por cima espalhe o atum, palmito, azeitonas picadas, cebola em rodelas e orégano. Forno de 20/25min a 180º.