Receita fit: Mousse de chocolate

Pessoal, esses dias testei essa receita. Invenção que deu certo. Olha aí:

RECEITAFIT

Ingredientes:

1 caixinha de pudim diet/zero
Leite desnatado
5 cs de Chocolate em pó (sem açúcar)
1 cs de adoçante
1 sachê de gelatina sem sabor
1 xícara de água fervente

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Modo de fazer:

Primeiro passo: Prepare normalmente o pudim diet/zero, conforme especificações da embalagem (normalmente com leite) e acrescente 4cs de chocolate em pó. Coloque para gelar normalmente.

Segundo passo (Após pudim pronto [cerca de 2h na geladeira]): Dissolva o envelope de gelatina sem sabor em 1 xícara de água fervente(Vai ficar um caldo bem grosso).

Em seguida coloque no liquidificador o pudim, a xícara com gelatina dissolvida, 1 cs de chocolate em pó, 1 cs de sopa (rasa) de adoçante e 4 cs de leite desnatado. Bata tudo no liquidificador.

Despeje no refratário e coloque para gelar. (Lembre-se de colocar uma tampa no refratário ou um saquinho por cima, para não secar a superfície).

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Para decorar o prato, fiz raspas de 3 tabletes de chocolate meio amargo (usei Suflair Dark – 43% cacau).

Espero que gostem! Bom apetite!
Bjus.

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