GOJI BERRY

Difícil quem ainda não ouviu falar dessa frutinha que está na boca do povo.

Goji Berry é originária do sul da Ásia – China, Tibete e Índia; Nesses lugares ela já é consumida há milhares de anos.

A goji berry possui uma grande quantidade de nutrientes antioxidantes. Por isso, é considerada um superalimento. Nela encontramos 18 aminoácidos, elevadas concentrações de vitamina A (beta-caroteno), B1, B2, B6 e vitamina E. É a fruta com maior quantidade de vitamina C (tem muito mais do que a laranja, por exemplo), ricas em ferro, polissacarídeos e fitoquímicos, sendo os destaques a luteína e zeaxantina.

Mas quais são os benefícios dela?

– Ajuda a prevenir doenças cardiovasculares, inflamatórias e distúrbios do sistema neurológico e imunológico;

– Contribui para prevenção do câncer; Auxilia na redução do LDL (famoso colesterol ruim); Auxilia no aumento no HDL (colesterol bom); Ajuda a controlar a pressão sanguínea; Auxilia no controle do estresse entre outros.

Há três formas de encontrá-la:

– Na forma in natura (por ser importada, é bem raro de encontrar nos mercados),

– Desidratada (em lojas e empórios especializados em produtos naturais) e

– Na forma de suplementos, em cápsulas ou em pó (em farmácias de manipulação)

Como consumir?

Pode ser consumida com iogurtes, cereias, saladas, sucos e vitaminas.

Mas Atenção: A goji berry só não é indicada para quem toma remédio contra trombose, controle de pressão e glicemia, porque pode inibir a ação desses medicamentos

Preço

A caixa com 60 comprimidos pode variar de R$ 30 a R$120 e o pacote com 150g da fruta desidratada custa, em média, R$ 40.

E vocês sabem, nenhum alimento faz efeito sozinho certo? Ele é benéfico junto com uma alimentação equilibrada e exercícios físicos.

Suco com Goji Berry
Ingredientes:

– 1 col. (sopa) de goji berry fresca (ou seca)
– 150 ml de suco de laranja
– 1 col. (sobremesa) de mel
– 1 col. (chá) de gengibre ralado
– Gelo picado

Modo de fazer: Bata tudo no liquidificador e tome em seguida.

Para saber como introduzir o Goji Berry na sua alimentação procure um Nutricionista que irá elaborar um esquema alimentar de acordo com suas necessidades e objetivos.

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