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Brigadeiro de Amêndoas

Essa semana que passou foi aniversário da minha filha Julia! Como ainda estou nessa “Vibe” de festa infantil resolvi testar uma versão diferente de brigadeiro que hoje quero compartilhar com vocês.

A base desse brigadeiro é a farinha de amêndoas e NÃO vamos usar o leite condensado!

Você pode até ficar com receio de comer amêndoas devido ao seu alto teor de gordura…mas a amêndoa tem gordura saudável, também é rica em fibras, auxilia no combate ao colesterol, é ótima para a pele pois tem vitamina e além de fortalecer os ossos e dentes pois tem grande quantidade de cálcio. A amêndoa também é ótima aliada na cura do stress, da depressão e da fadiga!

Essa receita rende cerca de 12 brigadeiros com 20 calorias cada enquanto a receita tradicional tem por volta de 68 calorias por unidade. Então que tal experimentar dessa vez um docinho coberto de benefícios e que fica pronto em 5 minutos???

Ingredientes

4 Colheres de sopa de farinha de amêndoas (50 gramas)
2 Colheres de sopa de leite em pó desnatado
2 Colheres de sopa de leite de soja zero
2 Colheres de café de achocolatado Gold
2 Colheres de café rasa de Açúcar Fit
Farinha de amêndoas para envolver os brigadeiros

Rendimento: 12 unidades

Preparo

Misture os ingredientes secos primeiro. Acrescente aos poucos o leite de soja e misture até ficar uma massa com consistência para enrolar. Faça as bolinhas e envolva-as em farinha de amêndoas.



Muito fácil né? Ah…importante lembrar: se você está em dieta não vale comer a receita toda …

Faça o Brigadeiro de Amêndoas em sua casa e publique com tags #bymarinafit #ideiasfit, não esquecendo de nos marcar na foto. Eu e a Marina queremos curtir com vocês a descoberta de cada nova receita!

Beijos e até semana que vem!

The author: Carol Valdo

Olá! Sou a Carol, tenho 33 anos, sou psicóloga de formação mas trabalho com vendas na área de cosméticos. Me apaixonei pela Cozinha Fit depois de iniciar a minha reeducação alimentar, o que me ajudou a eliminar 18 kilos! Sempre postava meus pratos na internet e depois de muito os amigos insistirem criei a página Ideias Fit no Facebook que agora está virando Blog (www.ideias-fit.blogspot.com.br). Adoro testar e criar receitinhas fáceis, gostosas que ajudam a manter a forma sem sacrifício e quero compartilhar aqui no By Marina com vocês. Beijos
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