Antioxidantes X Radicais Livres

Quem já viu ou ouviu a seguinte frase “Os antioxidantes combatem os radicais livres do nosso organismo”. Mas o que são “radicais livres”?!

Os radicais livres destroem as células saudáveis do nosso organismo ou seja oxidam as mesmas; eles podem ser produzidos pelo nosso próprio organismo ou pelo consumo de cigarros, bebidas alcoólicas, substancias presentes em alimentos (conservantes, aditivos químicos ) consumo de gordura saturada, poluição ambiental entre outros fatores. Essas danificações na células podem causar desde envelhecimento precoce, enfraquecer cabelos e unhas até câncer!

Por isso os antioxidantes são importantes, eles evitam que os radicas livres destruam nossas células e podem reparar lesões causadas pela mesma.
Devemos incluir alimentos antioxidantes na nossa dieta, veja alguns alimentos fonte:

Cenoura: Fonte de Betacaroteno, auxilia no retardo do envelhecimento precoce.

Frutas Cítricas: Laranja, limão, tangerina, fontes de Vitamina C e também ajudam no retardo do envelhecimento precoce.

Sementes e Castanhas: Fontes de Vitamina E, auxilia na prevenção de câncer, artrite e envelhecimento.

Frutas Vermelhas e arroxeadas: Morango, Maçã, Framboesa, Cereja, Melancia e Tomate e Uva.

Couve: tem ação anti-inflamatória.

Receitinha de Suco antioxidante

(Eu adooro!)

Ingredientes

Suco de 1 limão
1 Folha de couve
200 ml de agúa
Gelo e adoçante a gosto

Modo de fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador e está pronto para beber.

Outra dica é fazer cubinhos de gelo com o suco da couve e colocar em sucos de outros sabores!

Gostaram? Vocês podem criar seus próprios sucos também, o que importa é consumir sempre que puder alimentos antioxidantes!

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