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31.102014

TREINE SUA MOTIVAÇÃO – DICA #3 – “Viver na Defensiva”

Ao longo do processo evolutivo foram sendo selecionados circuitos e mecanismos cerebrais relacionados ao comportamento defensivo possibilitando aos organismos enfrentar as situações de perigo da vida cotidiana.

Talvez nem todas as formas de comportamento emocional possuam uma longa história evolutiva como o medo. A culpa e a vergonha, por exemplo, podem ser emoções especificamente humanas, e muitas vezes são elas que nos encorajam as mudanças; a dieta, a reeducação alimentar, o mudar o “shape”, o mudar de emprego, etc.

Entretanto, o comportamento humano de defesa exibe grandes semelhanças com o comportamento de defesa de outras espécies. Assim, estudando as reações de medo em animais podemos entender o medo no ser humano.

Embora as espécies tenham suas próprias formas de reagir ao perigo, a similaridade dos padrões de respostas é a REGRA. Na verdade não são as formas de expressão do medo, mas sim os diferentes estímulos que ativam o sistema de defesa que diferenciam as reações de medo em seres humanos e em outros animais.

Cada animal é capaz de detectar as situações de perigo específicas para ele, mas o uso das estratégias de reações — fuga, imobilidade, agressão, submissão e os ajustes fisiológicos gerais — é comum a todas as espécies.Os sinais de perigo são de dois tipos: inatos e aprendidos.

Os inatos dizem respeito àquelas situações que ao longo da evolução filogenética foram selecionadas como fontes de ameaça à sobrevivência de uma espécie. Outros estímulos podem passar a sinalizar perigo através de processos de condicionamento clássico de medo, ou seja, de aprendizagem. Isto ocorre quando estímulos aparentemente inofensivos são associados a estímulos aversivos.

Por exemplo, um animal passará a expressar medo diante de um som que tenha sido previamente associado com a apresentação de choques elétricos.

O que quero dizer com esse blá blá blá, é que se vivemos com medo e na defensiva liberamos no nosso corpo o cortisol. Esse hormônio transforma o glicogênio em açúcar. O que isso significa? Ele nos incentiva mentalmente e fisiologicamente a querer comer o que não devemos.

A dica é viva mais em paz com seus ganhos, e com calma se chega lá.

29.102014

Nhoque de Mandioquinha

Hoje é dia 29, dia do nhoque da fortuna!

Conta a lenda que São Pantaleão, num certo dia 29 de dezembro, vestido de andarilho, perambulava por um vilarejo da Itália. Faminto, bateu a porta de uma casa e pediu comida. A família era grande e tinha pouca comida, mas apesar disso, eles não se importaram em dividir o seu nhoque com o andarilho, cabendo a cada um 7 massinhas.

São Pantaleão comeu, agradeceu a acolhida e se foi. Quando foram recolher os pratos, descobriram que embaixo de cada um havia bastante dinheiro. Por isso, tradicionalmente, todo dia 29 é dia do nhoque da fortuna ou da sorte, acompanhado do famoso ritual de colocar dinheiro embaixo do prato, comer os primeiros sete pedacinhos em pé, fazer um pedido para cada um deles e depois, comer à vontade. (fonte: wikipedia.org)

Para quem nunca fez em casa, vai ver que a diferença entre a massa feita em casa e massa comprada é absurda! A feita em casa fica muito mais leve e saborosa, sem aquele gosto de farinha da massa pronta! Separe os ingredientes, pense nos 7 pedidos e vamos preparar nhoque da fortuna!

Ingredientes

1 kg de mandioquinha
150 gr de farinha de arroz
Salsinha à gosto
2 colheres de sopa de queijo parmesão light
3 colheres de café rasas de sal
1 ovo

Preparo

Cozinhe a mandioquinha com casca até ficar macia (importante cozinhar com a casca para e ela não ficar muito úmida), retire a água e leve ao forno pré aquecido por 10 minutos. Retire do forno e ainda quente passe as mandioquinhas pelo espremedor, deixando-as areadas para sair bem a umidade (sem mexer ou amassar).

Espere esfriar, acrescente os demais ingredientes, colocando a farinha por último e aos poucos. Polvilhe um pouco de farinha sob uma superfície limpa, pegue um pedaço da massa, faça "cobrinhas" com ela e vá cortando os nhoques. Leve para cozinhar em água fervente com um fio de azeite. Não coloquei sal na água pois achei que a massa já estava com quantidade suficiente de sal.

Cozinhe as bolinhas até que elas subam à superfície da panela, colocando em pequenas quantidades. Retire, espere escorrer e coloque em uma travessa com o molho de sua preferência ( vou colocando o molho aos poucos, à medida que ia colocando o nhoque cozido para não grudar). Leve ao forno coberto com papel alumínio para aquecer.

Vale muito a pena testar!!! Experimente e me conte! Beijos

28.102014

Carnivor em novos sabores

O Carnivor da marca americana Musclemeds, suplemento alimentar originado da proteína da carne bovina e que virou mania entre os modelos fitness e celebridades como a bailarina do Faustão Fernanda D’avila e os ex–BBBs Jaque Khury e Elieser Ambrosio apresenta uma novidade para seus consumidores amantes de academia, são os novos sabores do produto: Chocolate Mint (chocolate com menta), Chocolate Pretzel (chocolate com biscoito), famoso pão italiano assado em forma de nó, além de Morango.

O produto é indicado aos que buscam ganho de massa muscular, maior definição corporal e uma boa recuperação pós-treino.

Segundo o nutricionista da marca, Brício Geraldeli, o uso desse tipo de suplemento evita a fadiga muscular, diminuindo as chances de perda de massa e promovendo um processo de ganho de músculos. “O organismo transforma e incorpora os nutrientes contidos no produto, o que resulta no ganho de massa magra de maior qualidade, uma vez que apresenta em sua composição a proteína da carne bovina na forma hidrolisada e isolada, o que torna sua absorção mais rápida e eficaz. Além disso, oferece ao atleta ao consumir, altos níveis de proteína animal, sem estar associada à grande quantidade de gordura, principalmente, o colesterol”.

O especialista afirma também outro diferencial do produto está em poder ser consumido por pessoas com intolerância à lactose e ao glúten. “As pessoas que têm essa resistência acabam insatisfeitas em não acharem suplemento com alto valor biológico específico e o Carnivor não é proibido neste caso”.

Geraldeli lembra ainda que, assim como demais produtos desse segmento, é necessário sempre consultar um médico ou nutricionista para saber se o suplemento é indicado para seus objetivos.

27.102014

Consultoria de Moda e Imagem da Rafaela Piccoli

A parte de saúde do #desafiobm foi finalizada no final do mês passado, mas a Rafaela ainda tem direito a Consultoria de Moda e Imagem e a uma Transformação de Beleza.

E na sexta-feira passada, nos encontramos no shopping com a Consultora de Moda e Imagem Karla Alves, que através de perguntas enviadas anteriormente, montou o perfil e o estilo Rafaela.

Foi um dia muito legal e aproveitei para gravar um Vlog para vocês com o resumo da nossa tarde:

Alguns looks que a Karla sugeriu:

A Rafaela está firme nos treinos e na alimentação e já saiu da casa dos 90kg \o/ Cada dia mais linda, eu acompanho diariamente a evolução dela, já que meu marido continua treinando ela.

Vou marcar o dia da transformação de beleza e também farei um vlog para vocês.

Aguardem que em breve abrirei as inscrições para o #desafiobm2!

22.102014

Bolo Fofinho de Banana

Olá pessoal! Que tal um bolo fofinho de banana para acompanhar o seu café? Essa receita foi uma das melhores que já fiz pois além de ser saborosa e super prática rende bastante (cerca de 20 bolinhos).

Veja como é fácil preparar!

Ingredientes

3 bananas
3 ovos
1 Xic farinha de aveia
1 Xic de farinha integral
1/2 Xic de farinha de amêndoas
1/4 Xic de leite de soja
1/2 Xic de açúcar mascavo
Canela em pó (opcional)
1 colher de sopa de fermento

Preparo

Bata os ovos no liqüidificador e acrescente os demais ingredientes aos poucos, deixe o fermento por último. Coloque em forminhas de silicone e leve ao torno pré aquecido à 180 graus por cerca de 25 minutos. Se você utilizar uma forma grande o tempo de forno aumenta.

Mas o que fazer com tanto bolo já que não devemos exagerar nos doces? Como não é sempre que estamos com tempo ou pique para fazer, a idéia é fazer uma receita como essa em porções pequenas e congelar. Quando bater aquela vontade de comer um docinho é só tirar do congelador e esquentar no microondas.

Para congelar o bolo, espere esfriar e acondicione em saquinhos ou embalagem própria para congelar, lembrando de acomodá-los de forma que não fiquem grudados.

A validade no freezer é aproximadamente de 2 meses.

Que tal? Fácil né? Quando você fizer o bolinho de banana não esqueça de postar nas redes e nos marcar: @carolvaldo_ideiasfit, @marinairis e as tags #ideiasfit #bymarinafit para que possamos curtir também!

Um beijo e até a próxima semana!