24 • agosto • 2016

Hambúrguer de Quinoa

Sempre na busca de novas receitas para transformar as delícias fat em Fit, hoje compartilho com vocês aqui no Blog da Marina uma receita de hambúrguer de quinoa.

hamburguer de quinoa

Você já deve ter ouvido falar da quinoa certo? Mas sabe o que ela tem de bom?

A quinoa é considerada um dos alimentos mais completos em nutrientes, o grão tem a quantidade ideal de calorias, proteínas, gorduras e carboidratos. Além de grãos, a quinoa também é encontrada em forma de flocos ou farinha.

Ela é rica em fibras, dá a sensação de estômago cheio, regula o intestino, aumenta disposição, combate os sintomas da TPM e da menopausa e além de inúmeros outros benefícios para nosso corpo!!

Muitos resistem a experimentar a quinoa devido ao custo (encontrei à R$29 pacote com 200gr) mas quando comprada à granel, em empórios por exemplo fica muito mais barato (cerca de R$22 o Kilo). A diferença é absurda…então o negócio é pesquisar!

No dia a dia eu costumo consumir a quinoa com arroz (misturando na proporção: 1/3 de quinoa + 2/3 de arroz), cozinhando o arroz como de costume.

Você nunca comeu quinoa? Não sabe o que está perdendo!

Na receita de hoje ela é uma opção ao hambúrguer de carne tradicional. Foi feita pelo ator Reinaldo Gianechini no Programa Estrelas.

Fiz a primeira vez e simplesmente me apaixonei. Ela é bem rápida e fica delicioso!

Anote os ingredientes

50g de quinoa em grãos (1/2 xícara de chá )
20g de cebola cortada em cubinhos (1/4 cebola grande)
1 dente alho
Tomilho fresco em folhas a gosto (ou cheiro verde)
10g de farinha sem glúten (usei farinha de arroz – 1 Colher de Sopa)
1 colher de sopa rasa de azeite
sal a gosto

Preparo

Coloque os grão de quinoa em uma panela e acrescente 2 xícaras e 1/2 de água ( se quiser pode acrescentar caldo de legumes caseiro na água do cozimento ou algum tempero Salt Free como Mrs. Dash). Cozinhe a quinoa cuidando para que os grãos não desmanchem. Se a água não evaporar toda, escorra a água e depois reserve a quinoa.

hamburguer de quinoa

Em outra panela, doure a cebola e o alho em um fio de azeite. Dilua a farinha sem glúten em meia xícara de chá de água fria e misture junto com a cebola e o alho, mantendo no fogo até fazer uma massa homogênea. Desligue o fogo.

hamburguer de quinoa

Nessa mesma panela, adicione a quinoa já cozida, cheiro verde e sal. Misture todos os ingredientes. Espere esfriar a massa e faça em formato de hambúrguer. Depois é só dourar em uma frigideira antiaderente.

Rendimento: 2 unidades.

Espero que gostem! Um grande beijo e até a próxima Ideias Fit.

Carol Valdo

Olá! Sou a Carol, tenho 33 anos, sou psicóloga de formação mas trabalho com vendas na área de cosméticos. Me apaixonei pela Cozinha Fit depois de iniciar a minha reeducação alimentar, o que me ajudou a eliminar 18 kilos! Sempre postava meus pratos na internet e depois de muito os amigos insistirem criei a página Ideias Fit no Facebook que agora está virando Blog (www.ideias-fit.blogspot.com.br). Adoro testar e criar receitinhas fáceis, gostosas que ajudam a manter a forma sem sacrifício e quero compartilhar aqui no By Marina com vocês. Beijos

22 • agosto • 2016

Quer emagrecer? Cuide de sua mente, todos os seus desejos moram lá

Algumas dessas frases lhe parecem familiar?

pensamentos

Pois bem, Seja bem vindo!

Esses são os pensamentos automáticos que podem colocar a dieta por água abaixo, são os chamados PENSAMENTOS SABOTADORES que ocorrem no processo de emagrecimento, é muito importante fazer uma automonitorização e identificá-los, rebater as ideias que podem prejudicar o seu processo de reeducação alimentar.

doceoufruta

A mente desiste primeiro que o corpo, esquecemos que a mente controla as nossas sensações e ações, por isso para obter êxito no emagrecimento é preciso se conhecer e entender como sua mente funciona, identificar pensamentos sabotadores e porque você sempre fracassou nos planos alimentares anteriores é fundamental para seguir em frente com motivação e sucesso.

O cérebro é quem faz as opções alimentares, seleciona as quantidades e durante o exercício define o tipo e a intensidade, mais que isso, é a cabeça que se frustra com os resultados ruins, desanima e desiste.

Estudos comprovam a eficácia do emagrecimento através da Terapia Cognitivo Comportamental, baseada na teoria que o pensamento interferi diretamente ao nosso sentimento e consequentemente determina o nosso comportamento, é a sequência Pensamento > Emoção > Comportamento, uma das formas de auxilio é aprender a identificar quando se utiliza da comida como um refúgio (Fome emocional), e a partir não só disso, reeducar o cérebro para as mais variadas situações.

A atividade mental guiada pode levar a mudanças comportamentais que favorecem o emagrecimento, um cérebro treinado ajuda no processo de perda de peso, melhorando as escolhas e o comprometimento com os resultados.

Veja abaixo, alguns exemplos de pensamentos sabotadores que podem ocorrer durante o processo de emagrecimento e suas respostas funcionais.

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As respostas funcionais ajudarão a contrariar os pensamentos automáticos favorecendo o processo de emagrecimento, consequentemente desenvolvendo melhor resistência aos pensamentos sabotadores, ao serem aprendidas e dominadas, essas habilidades farão parte do seu cotidiano, auxiliando a manter o peso ideal por toda vida.

19 • agosto • 2016

Reinauguração da Arezzo no Boulevard Shopping

Na quarta-feira (17) foi reinaugurada a loja Arezzo no Boulevard Shopping em Bauru. O evento foi ótimo, muito bem organizado, com comidas deliciosas e contou com a presença do ator e modelo Carlos Casagrande, que além de lindo é muito simpático e atencioso.

A loja ficou muito lindíssima e super moderna e o preview da nova coleção primavera-verão 2016/17 Arezzo está divino! Amei tudo e selecionei os meus preferidos <3

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Andrea Simonetti e Carlos Casagrande

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Sandálias com pompons e penduricalhos são tendência nesta estação

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Bolsa candy color <3

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A linda Raquel Cazeli, proprietária da loja

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A fotos ficaram por conta do topíssimo Rodrigo Bronx | Bronx Films.

A Arezzo fica no Boulevard Shopping Bauru, piso L3.

15 • agosto • 2016

Look All Black da Natalia Baroni

O corpitcho já está quase igual ao de antes da gravidez e agora vou me aventurar a postar sobre looks para vocês aqui no blog.

A fotografia e a filmagem do making off ficaram por conta do topíssimo Rodrigo Bronx | Bronx Films.

Os looks são das lojas Natalia Baroni, que atende em Bauru, no Bauru Shopping e Boulevard Shopping e também por WhatsApp (14) 98204-6174. Entregam para todo o Brasil!

Eu optei por montar 2 looks pretos, o primeiro pode ser usado em uma balada e o segundo é uma opção mais versátil, você pode usá-lo mais comfy (confortável) com um tênis ou com um salto e sair para uma festa.

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Top cropped bordado + jeans skinny de cós alto da Blessed

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Vestido midi canelado Natalia Baroni + tênis Adidas CourtVantage

As calças “destroyed jeans” – jeans rasgadas no joelho, voltaram com tudo e ficam bem tanto no inverno como no verão.

A make, unhas e o cabelo ficaram por conta do salão de beleza Sebastião e Luzia de Bauru. O salão conta com ótimo atendimento e excelentes profissionais. Eu adorei!

Confira o making off:

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Espero que vocês gostem deste tipo de post!

Beijos…

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